公式ブログ

オーガニックライブ部主催!無添加味噌作りイベントレポ☆

こんにちは、Kmamayoursです

オーガニックライフ部が主催する菌活イベント

今回5回目となるお味噌作りを開催しました

美噌~miso de beauty~

毎回、無添加の味噌作りは大好評です

 

大豆は、前日から水に浸し、圧力鍋で炊き、下準備したものをご用意しています

今回も、そのまま食べて止まらないくらい、とっても美味しい大豆が炊けましたよ

 

 

まずは大豆を潰す工程からスタートです。
そして、麹をほぐし、塩と混ぜ合わせます。

 


そこへ、潰した大豆を入れ、まんべんなく混ぜます。
ここで、みんなで混ぜ合わせる事で菌が交換され、良い菌、良いお味噌ができるんです

 

もう一つ大切なポイントは、お味噌は生きています!
美味しくなーれという気持ちを込めて混ぜる事で美味しいおみそお味噌に仕上がりますよ


大豆の煮汁、水分を足し、耳たぶ位の固さになるまでしっかりと混ぜ合わせます

 

お味噌を作りながら会話も弾みます

うまく混ざったら、1つ100gになるように丸め、ハンバーグを作る時のように中の空気を抜き、容器へ詰めていきます。




空気が入ると、カビの原因となるので、容器に入れる時も叩きつけるように入れ、空気が入らないのがポイントです

 

 

そして、最後にカビ防止のため、塩を全体にまぶして、ラップをかけ、蓋をしたら出来上がりです

 



カビがはえにくいため、冬仕込みはより美味しいお味噌が出来上がるんですよ

出来上がりは、5カ月後です。どんなお味噌になるか楽しみですね

このお味噌を食べたら、他のお味噌は食べられなくなりますよ




ご参加頂きました皆様、ありがとうございました






第1弾、お味噌作りレポ↓
http://www.k-mama.net/blog/413.html

第2弾、お味噌作りレポ↓
http://www.k-mama.net/blog/439.html

第3弾、お味噌作りレポ↓
http://www.k-mama.net/blog/466.html

甘酒作り&ランチ会レポ↓
http://www.k-mama.net/blog/431.html





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クリスマスパーティ2018★開催します!

こんにちは、Kmamayoursです

今年もあとわずかとなりましたね。
皆様、クリスマスイベントのご予定はお決まりですか?

Kmamayoursが企画編集を手掛けている雑誌、FIRST.L Vol.4の発刊を記念して

FIRST.Lプレゼンツクリスマスイベント2018

を開催します



DJサウンドや豪華景品が当たる抽選会ごを用意していますよ


【詳細】

▪日時:12/21Fri

▪時間:21:00~0:00

▪場所:グランドミラージュ福岡(フロア南棟2Fパッセージ)


https://grand-mirage.com/

▪住所:福岡市中央区今泉1-17-16

▪参加費:ADULT¥5,000
               Kmama会員様¥4,500

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(軽食・フリードリンク付き)

▪ドレスコード:クリスマス

男女問わず、二次会のご予定にも是非、お越しくださいね

皆様のご参加お待ちしています


お申し込みはこちら↓
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| 2018/12/11

美噌~miso de beauty~オーガニックライフ部主催菌活イベント開催★

こんにちは、Kmamayoursです


大好評のオーガニックライフ部主催!菌活イベント

美噌~miso de  beauty~開催します





原材料は無添加!
上質&安全材料でカラダもココロも喜ぶお味噌作りです

味噌には

・コレステロールの抑制
・がん予防
・腸整作用
・美肌効果
・シミ&ソバカス予防
・放射能物質除去
・免疫力UP
などなど

【医者に金を払うよりも味噌屋に払え】と言うことわざがあるくらい味噌のパワーは偉大です

そんなお味噌を
ご自身の手で大事に大事に愛情を持って作ってみませんか?
最近注目されている【育菌(イクキン)】

育菌とは・・常在菌と言われる本来人間が持っている善玉菌などを育てることにより体や肌に優れた効果をもたらすこと。

お味噌を作るときに皆さんで混ぜることにより良い菌の交換ができ、更にエネルギーいっぱいのお味噌を作ることができます。

特に!皆さんでワイワイ楽しく作ると出来上がりのお味噌からも笑顔がこぼれます。


 

毎回大好評のお味噌自慢のお味噌になる事間違いないです

※前回のお味噌づくりの様子↓
 

 

少人数制のため、みんなでワイワイ楽しくお味噌を作りましょ~

お料理好きな方、家族に上質なものを食べてもらいたい方、初めてだけど自分でお味噌を作ってみたい方
などなど、ご興味のある方は是非一度ご参加頂けるとお味噌への考えもきっと変わるはずです

皆様のご参加、お待ちしています

【詳細】

日時:12月12日(水曜)

時間:12:00~14:00

場所:天神近辺(お申し込みされた方にお伝えします)

参加費:お味噌2kg→4,000円(容器込み)
                 お味噌
4kg→7,000円(容器込み)
    

持ち物:エプロン・タオル

定員になり次第、締め切りとなりますので、お早目のお申し込みをお待ちしています

お申し込みはこちら↓
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※定員に達したため、お申し込みを締め切りました!
 キャンセル待ちをご希望される方は、下記メールアドレスにメッセージをお願い致します。

  yours@k-mama.net


※お申し込み後、場所の詳細と、参加費(お味噌代)のご入金先案内メールを差し上げますので、お手続き、ご確認をお願い致します。

※キャンセルは3日前までにお願いいたします。
 材料の関係上、3日前以降のキャンセルは参加費を頂戴いたしますので、予めご了承下さい。




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アキュミーナ大名

こんにちは、Kmamayoursです

ずいぶんと寒くなりましたね

皆さんは、美容メンテナンス何をされていますか??

最近流行りの美容鍼体験されたた方も多いのではないでしょうか?

大名にい新しくオープンした大人気のアキュミーナ大名

でKmamaメンバーも美容鍼を体験してきましたよ




施術をしてくれる
鍼灸師の鈴木さん

カウンセリングからとても優しく、肌の悩みや体調などに合わせてアドバイスをして頂きました







清潔感のある個室は、リラックスして施術を受けられるプライベート空間です




顔に鍼をさすという事で、不安もある方もいらっしゃると思いますが、
とても細い鍼で、痛みを感じる事はほとんどなく、安心して受けることができました!







刺している間も、まったく痛くありません

そして、冷え性であることを伝えたところ、足にお灸をしてくれました
そのおかげで、施術後は体がポカポカして顔の血色も良くなりましたよ



微弱電流を流すことで、血流アップや、筋肉を緩め、たるみやくすみクマなど
顔の様々な悩みに効果を感じることができました



その効果は即効性があり、施術後すぐに感じることができましたよ!

フェイスラインがシャープになり、血色が良くなって、
肌がワントーン明るくなったと感じる人が多くいました




そして、持続性もあり、次の日のお化粧のりがとても良くなったようです



即効性があるので、何かイベントがある前に受けるのもおススメしたいです



回数券もあるので、定期的メンテナンスできるのも嬉しいでね
お得です

アキュミーナ大名

是非チェックしてみて下さいね

〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-8-36 IL MONDO 大名ONE 2F

  • 営業時間
  • 月~日:11:00 - 20:00(最終受付)

TEL: 092-737-8388






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| 2018/11/14

FIRST LUXURY SALONレポ★

こんにちは、Kmamayoursです

Kmamayoursが企画する雑誌FIRST.L号目が、10月31日に発売

発行に合わせて、FIRST LUXURY SALONを開催しました


 

会場は、天神にあるリストランテKubotsuにて

モダンで高級感あるデザインがとても良い雰囲気です

 

お客様をお迎えするため、開場前の準備はみんな真剣です
 

そして、いよいよOPEN 
参加者の皆様には、発行されたばかりの雑誌とお土産付きです



 


今回会場となったお部屋は当日のみPloom TECH オンリーで
においがなく煙が出ないため、会場の匂いやお料理の邪魔をすることはありません

  


そしてパーティーのスタートは

ストーンマーケットのプライベートブランド
フランチャコルタ「Brillante」で乾杯です

  

ストーンマーケットの中村社長に乾杯の挨拶をして頂きました



今回もたくさんのゲストの方々にご参加頂き、たくさん交流を深めて頂きましたよ

  

  

FIRST LUXURY SALONのテーマでもある
ビジネスのその先へ-

様々な業界の方達がSALONを通じて交流を持ち、縁を繋いで頂く場を提供できたことを
とても嬉しく思います

  



雑誌にご協力頂いた社長様にもお祝いの言葉を頂き、ありがとうございました

  

そして、お料理はアペタイザーからデザートまでどれも繊細で素晴らしく美味
皆さん感激されていましたね

  

  

  


皆さま、お忙しい中ご参加頂きありがとうございました




FIRST.L会員にご登録いただくと、セミナーやパーティを優先的にご案内致します
ライフスタイルを充実させたい方、向上心のある方は是非会員登録してみて下さいね


FIRST.L 会員登録はこちら↓
https://www.fukuoka-navi.jp/1316


雑誌FIRST.L Vol.4購入はこちらをクリック







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| 2018/11/12
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